Tagliatelles saumon

Tagliatelles saumon: 500g de pâtes fraîches 2 pavés de saumon (voire 3) 30cl crème fraîche Sel, herbes ? Attention aux pâtes qui collent: Arrêter la cuisson avec eau froide + ajouter un peu d'huile d'olive Faire des rectangles de saumon et non des carrés pour avoir des bouts un peu longs Mettre les herbes dans la crème en cuisson pour infuser les saveurs